برنج یکی از گیاهانی است که در سراسر دنیا کاشته می شود. در کشور های آسیایی از این گیاه به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند. برنج بازار یکی از معتبر ترین سایت ها در زمینه فروش انواع برنج ایرانی و خارجی می باشد. بنابراین جهت خرید این ماده غذایی می توانید به سایت برنج بازار مراجعه فرمایید. تحقیقات بسیاری جهت شناسایی فواید و خواص این نوع غلات انجام شده است. در این مقاله به بررسی فوایدی که این ماده غذایی دارد می پردازیم.
فواید برنج بر لاغری
اکثر مردم گمان می کنند که با مصرف برنج، دچار چاقی و اضافه وزن خواهند شد. در حالی که بسیاری از پزشکان جهت لاغری و کاهش وزن مصرف این نوع غلات را پیشنهاد می کنند. البته اگر بیش از اندازه به مصرف این محصول بپردازید، دچار چاقی و اضافه وزن خواهید شد. نوع قهوه ای این محصول از ارزش غذایی بیشتری نسبت به سایر نوع های آن برخوردار می باشد. بنابراین اگر به دنبال تناسب اندام هستید، می توانید به مصرف برنج بپردازید. با مصرف مقدار کمی از این نوع غلات، برای مدت نسبتا طولانی دچار گرسنگی نخواهید شد.
پیشگیری از انواع بیماری ها
با مصرف برنج می توانید از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کنید. در ادامه به معرفی مهم ترین فواید این نوع غلات برای پیشگیری از بیماری ها می پردازیم.
- کاهش التهاب در بدن
- جلوگیری از چاقی
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
- کاهش سطح کلسترول خون
- کنترل فشار خون
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
- بهبود مشکلات گوارشی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- تقویت رشد مو
- جلوگیری از ریزش مو
- تنظیم هورمون های زنانه
- جلوگیری از تنبلی تخمدان در زنان
کاهش التهاب های بدن با مصرف برنج
از ترکیبات موجود در برنج می توان به فیبر و مواد معدنی مانند منگنز اشاره کرد. موارد نام برده شده دارای خاصیت ضد التهابی هستند و سبب کاهش التهاب در بدن می شوند. بنابراین جهت کاهش التهاب در بدن خود می توانید به صورت روزانه به مصرف این نوع غلات بپردازید.
کاهش سطح کلسترول خون
یکی از مواد معدنی که سبب کاهش سطح کلسترول خون می شود، فیتوسترول می باشد. این مواد معدنی در برنج وجود دارد. در نتیجه با مصرف این ماده غذایی می توانید سبب کاهش سطح کلسترول خون در بدن خود شوید. کاهش سطح کلسترول خون به حفظ سلامتی قلب کمک بسیاری می کند.
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
یکی از ترکیبات موجود در برنج، فیبر می باشد. جهت کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می توانید به مصرف غذاهایی که دارای فیبر هستند، بپردازید. در کشور هایی که این نوع غلات به عنوان غذای اصلی مردم شناخته می شود، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کمتر می باشد.
کنترل فشار خون با مصرف برنج
از دیگر فواید برنج می توان به کنترل فشار خون اشاره کرد. در ترکیبات این نوع غلات سدیم به مقدار خیلی کمی وجود دارد. به همین علت مصرف آن به کنترل فشارخون کمک بسیاری می کند. افرادی که دارای بیماری فشار خون بالا هستند، با مصرف این ماده غذایی می توانند سبب کاهش این بیماری شوند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
یکی از شگفت انگیز ترین فواید برنج، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان مانند سرطان معده می باشد. افرادی که به سرطان مبتلا شده اند و از این بیماری رنج می برند، می توانند این ماده غذایی را در لیست غذایی خود قرار دهند. زیرا از دیگر فواید این نوع غلات بهبود سرطان می باشد.
بهبود مشکلات گوارشی
افرادی که مبتلا به بیماری های گوارشی مانند اسهال، معده درد، سوء هاضمه و استفراغ هستند، جهت بهبود بیماری خود می توانند به مصرف برنج بپردازند. افرادی که مبتلا به بیماری های گوارشی هستند، جهت قرار دادن این ماده غذایی در لیست غذایی خود باید با پزشک متخصص مشورت کنند. زیرا میزان مصرفی آن تاثیر بسیاری در بهبود بیماری های گوارشی دارد. به عبارت دیگر مصرف بیش از اندازه این محصول نتیجه عکس خواهد داد.
تقویت سیستم ایمنی
از ترکیبات موجود در برنج می توان به انواع ویتامین ها، مواد مغذی و معدنی اشاره کرد. به همین علت مصرف این نوع غلات تاثیر بسیاری بر تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. افرادی که به دنبال تقویت سیستم ایمنی بدن خود به منظور کاهش ابتلا به انواع بیماری ها هستند، می توانند این نوع غلات را در لیست غذایی خود قرار دهند.
تقویت رشد مو با مصرف برنج
اگر به دنبال تقویت رشد موهای خود هستید، می توانید از برنج به عنوان ماسک مو استفاده کنید. این نوع غلات دارای فواید بسیاری برای سلامت مو می باشد. به همین علت امروزه برای تولید انواع شامپو و محصولات مراقبت از مو، از این نوع غلات استفاده می کنند. در منزل با استفاده از آب برنج و موادی مانند عسل یا روغن زیتون می توانید ماسک مو طبیعی درست کنید. از این ماسک مو می توانید برای تقویت رشد موهای خود استفاده کنید.
